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詐騙慣犯金聖傑2012年冒充「台大十三妹」之一的前主播楊伊湄向劉姓書商詐財，得手10萬元及hTc手機；2013年又因劈腿3名女性還盜刷信用卡而被判刑；未料2016年假釋出獄後仍不知悔改，在交友網站「愛情公寓」自稱國安局長並與孫姓熟女相識結婚，為欺騙對方獲取錢財，金男1人分飾多角，以兒子涉入多件刑事案件為由誆騙孫女，藉此盜刷信用卡、預借現金，直到金男無故失蹤，孫女才恍然大悟。根據《蘋果日報》報導，金聖傑2016年假釋出獄後重操舊業，在交友網站「愛情公寓」自稱台大醫師、教授還是國安局長，並認識已有小孩的孫姓婦人，2人交往後在2017年2月底結婚，但婚後4個月內金男為網購，竟盜刷孫女信用卡144次，合計65萬餘元。後金男自創一個名為「國安」的群組，不只將孫女拉進去，還在裡面1人分飾多角、自導自演，以「兒子強姦1名16歲女生」、「兒子吸食安非他命，目前在台北看守所，還殺了1名女生」等藉口讓孫女誤以為孩子遭到國安局監控，並進一步讓對方自願提供信用卡刷卡、預借現金或當面出借款項。更誇張的是金男還聲稱孫家人因涉案但已代為具保，還曾在孫女及其子女身上植入晶片，若不依指示付款，家人恐隨時遭到槍決，嚇得孫女趕緊當面交付45萬8000元。後金男陸續以小孩賠償、具保、薪水被扣光、幫小孩轉學需要50多萬元佣金等藉口，讓孫女用信用卡預借現金或交付現金，1年內共詐得496萬餘元。直到2018年2月孫女發現金男突然消失，報警之後才發現對方因案件遭到羈押，驚覺被騙悲憤訴請離婚，於2018年9月獲准。士林地檢署也依偽造文書、詐欺、恐嚇等罪嫌起訴金男。實習編輯／陳柏良更多 TVBS 報導退貨不成…陸客怒飆櫃姐鬧百貨 警霸氣吼：這是台灣！ 呆立講台13分鐘 女老師「風格迥異」被解聘反告校方 噴槍奪命內幕！女童母淚控夫：他乾哭，真的是魔鬼... 強吻女藝人！富商「有親就爛嘴」遭認證 她泣：都不可信

留才留不住，嚴重影響企業發展，但狂發福利、提高待遇就能留才嗎？答案是：可以，但這只是最基本的！領導力講師 Krister Ungerboeck 認為，公司與其一直砸錢發福利，不如認真思考 「如何把預算花在培養員工上、挑選好的人才進入領導階層」，才能讓企業永續發展。但哪些員工值得提拔？對此，他列舉 3 大挑選方向，提供管理者參考：1. 那些「主動」接下新任務的優秀員工Krister Ungerboeck 認為，要找到適合被提拔上位的人選，不能光憑自己的主觀判斷，可以試著布置新任務，看有誰願意主動接下。那些懂得付出才有收穫的人，才是公司值得栽培的對象。同樣的道理，當公司提供學習和專業培訓機會時，發現有特別積極的員工也該列入觀察。2. 鼓勵員工「部分」自費你可以告訴員工，公司的人才培養計畫，只要通過就可獲得升遷和加薪，不過員工須自付兩成的學習費用，因為這是對他們個人的投資。很多人會花大把鈔票去讀 MBA，因為他們知道可以因此獲得更多有利機會，哈佛商業評論的一篇報導指出，三分之一的 CEO 都有 MBA 學歷，可見一般。同理，公司也該願意投資那些願意為自己的學習買單的人。3. 投資那些注重「業餘技能」養成的人Krister Ungerboeck 認為，你可以向團隊表明，你會提供機會給那些前 10% 的人，但他們需要證明自己跟別人有什麼不同。Krister Ungerboeck 舉例，薩蒂亞 · 納德拉（Satya Nadella）在微軟的頭幾年，往返公司和芝加哥大學布斯商學院就讀 MBA 課程，兩地相距 2000 英里，他的努力讓他如今坐上微軟 CEO 的位置。公司要提拔的，就是那些知道自己要精進什麼的人。領導階層的養成對一間企業是相當重要的，不僅可以讓企業保持創造力，建立正向的企業文化，還可以吸引更多優秀的夥伴加入到團隊之中。 別等到優秀員工走了，才發現需要找三個人頂他一個人的位置，甚至是公司要擴大發展，卻發現企業內部找不到合適人選，只能高薪外聘高管，這些都是平時沒注重員工培養的後果。資料來源／Entrepreneur延伸閱讀 \

政治中心／綜合報導放眼台灣政壇，有不少政治人物相當有明星架勢與光環，甚至就像電影男主角一般，舉手投足皆充滿氣勢與魅力。這些人物都有個共通的特質，除了顏值高以外，再搭配上親切可掬的笑容，往往都能擄獲大批支持者的心，年假期間，就來看看誰是台灣政壇當今的前5帥吧！第五名 立法委員 黃國昌有「戰神」之稱的黃國昌出生新北市汐止，現年44歲，曾任律師、中央研究院研究員、法學教授等職，現任立法委員，所屬財政委員會。他長期投身司法改革，也是公民組合發起人之一，另外在佔領國會後，發起島國前進組織。黃國昌也致力於反媒體壟斷、公民護憲、太陽花學運、割闌尾、婚姻平權等議題。除了捍衛理念、保持理想初衷頗受眾人肯定外，其高大英挺的外表更讓不少人相當喜愛。▲（圖／以上皆翻攝自黃國昌臉書）第四名 交通部長 林佳龍林佳龍現年54歲，去年底甫卸任台中市長後，近來正式接任交通部長。過去林佳龍曾擔任過新聞局長、總統府副秘書長等職，在2005年南下台中深耕，最終當選市長，「十年磨一劍」的紮實基層經營可說是政壇模範。林佳龍也屬野百合學運世代，長年投入台灣民主化運動。除了從政外，林佳龍更時常與妻子廖婉如出席公益活動，是政壇中評價相當高的夫妻檔。而林佳龍競選時，親自演唱錄製過至少3首競選單曲，還出版過多部著作，多才多藝配上燦爛的笑容，堪稱師奶殺手。▲（圖／以上皆翻攝自林佳龍臉書）第三名 前行政院長 賴清德甫卸任行政院長的賴清德，現年59歲，過去擔任過兩屆台南市長，任內遇到颱風來襲，賴清德根據專業資訊決定不跟進鄰近縣市放颱風假，惟後來臺南市的確風雨不大，從此賴清德多了「賴神」的綽號。無論是更早期擔任立委，亦或台南市長、行政院長，賴清德皆能堅持理想，對的事情決不退讓，也因此擁有相當多堅定的支持者，聲望始終都相當高。而其招牌的中分頭配上帥氣的臉龐，許多人都覺得他相當帥且耐看。▲（圖／以上皆翻攝自賴清德臉書）第二名 立法委員 蔣萬安蔣萬安現年40歲，是現任台北市中山區的立法委員，他主要關注醫療健康、弱勢權益、環境保護及勞動權益等議題。蔣萬安從政之前，取得美國賓夕法尼亞大學法律博士後，在加州擔任執業律師，2011年他還在舊金山合夥創辦事務所。蔣萬安擔任律師的執業經驗豐富，專精於美國資本市場，長期協助新創團隊設立公司，完成多階段募資，包括創投融資、私募融資、企業併購、和公司上市。其返台投入選舉時，由於俊俏的臉龐及健美的身材，就掀起了一陣旋風。 ▲（圖／以上皆翻攝自蔣萬安臉書）第一名 新竹市長 林智堅2014年以39歲之姿當選新竹市長，成為全台最年輕的縣市首長，並於去年底高票連任。林智堅的施政相當重視婦幼政策，另外無論是城市美學、智慧城市發展等都發揮的相當出色，在新竹市的聲望可說是相當高。而其「年僅」43歲，在政壇算是相當年輕，加上自己本身的熟男魅力、燦爛笑容，以及保持相當良好的身材，說是全台最帥政治人物一點也不為過，而提到林智堅，更不能不提他的招牌油頭，不少人都說，市長已經夠帥了，再配上有型的油頭，根本就是明星等級。▲（圖／以上皆翻攝自林智堅臉書）更多三立新聞網報導報導稱韓流帶旺高雄百貨去年營收 網稱奇：韓流威力溯既往德國人告訴謝志偉：雖有些人有「中國情結」你們仍不能分裂就有這種人！黃智賢：習近平的談話很感動！我們會迎接統一最年輕新竹市長林智堅高民調 自責獨白：不能陪兒子去醫院

英文為什麼不用「補」的就好？未來世界的學習需求，不再一味只重視成績，傳統填鴨式教學早就跟不上時代。許多專家認為，分科教學在20世紀初就訂立，早就不符合時代需求，如教改先驅國家「芬蘭」就全方位導入「主題式教學」，主題式教學才是21世紀的新趨勢！主題式教學是以一個主題為中心，融合不同學科，建構多元知識。放到「全美語主題式教學」，同樣回歸學習本質：吸收知識及激發思考。「英語」只是達到目的的語言工具，重點是學到了什麼，孩子只是自然而然，熟悉這個語言工具，就像國外的孩子一樣。「艾力美語」表示，在台灣十年來，不斷完備全美語主題式課程，改革台灣語言學習環境；在艾力，英語好已是必然，培養孩子解決問題的能力，挑戰芬蘭教育才是目標！全美語主題式教學，艾力美語表示有四大特點：第一，大量團體討論，激發孩子的思考力及表達能力。開放式主題討論，鼓勵盡情發表看法，每位孩子的意見都會被尊重；孩子彼此的智慧相互碰撞、互相啟發，不但加深學習的深度與廣度，同時活躍孩子思考，訓練口語表達的能力。第二，主題式教學點燃孩子學習的熱情。快樂不是毫無計畫地唱唱跳跳、永無止盡地玩遊戲，快樂是來自學習的成就感。主題式教學是同儕與老師互動構築出來的知識巨堡，付出心力獲得知識的成就感，就是孩子主動學習的熱情所在！第三，跨領域學習，整合不同的學科。給予孩子解決問題的能力，是主題式教學的核心。當世界快速變動，傳統分科無法保障孩子未來。以既有知識創造知識，才是必修學分！主題式教學，允許孩子盡情運用各種方式(學科)研究主題內容；團隊過程則養成喜歡學習的本能動機，訓練分析思考的能力並發現更多天賦。第四，多元實作體驗。全美語主題式教學鼓勵孩子「做中學」。透過實作開啟多重感官學習，各種知識與英語才能深入大腦長期記憶區。當學習九大行星，孩子不光盯著黑板，他們必須知道自己扮演行星的位置，拉著長度不一的棉線，圍著飾演太陽的外師繞圈圈。親自扮演，孩子才能發現：原來距離與繞著太陽的圈數大有關係；距離越近，圈數越多；越遠，圈數越少。全美語主題式教學是21世紀主流的語言學習模式，艾力美語表示，一週一主題的獨家課程，可以幫助孩子全方位構築知識鷹架；以學生為中心，擷取生活經驗，融合不同學科，用英文思考，用英文溝通，全面提升英語力，培養孩子未來解決問題的能力！更多新聞推薦● 華航地勤怒嗆「無恥工會、綁架旅客」 要求機師停止罷工

高雄市長韓國瑜昨（ 9 ）日出席高雄愛河燈會金銀河點燈活動，手上戴了一只新手錶，並稱是民進黨台北市議員王世堅送的錶。消息一出引發熱議，更被網友笑稱是「世堅扶龍錶」，甚至掀起一波搶購潮，短短時間就銷售一空。究竟「世堅扶龍錶」有多夯？這張這片一出，嚇得其他網友直呼：「太誇張了！」王世堅今（ 10 ）日表示，元旦時收到韓冰寄的馬卡龍和 2 顆哈密瓜，笑說「我很開心，所以隔一天剛好我這手表已經戴了快 3 年，要換表帶，我就去買了兩個錶，其實是父女對表，是要給韓冰啦！」並藉由贈送 Timberland 對錶，取諧音「踢不爛」，希望韓冰和韓國瑜父女情深。手錶曝光後，有網友笑稱是「世堅扶龍錶」，更在網路上一夕爆紅，掀起搶購熱潮。其中，有網友在臉書社團「韓國瑜後援會」po 出一張網站截圖，只見該款手錶不僅顯示已售，下方還標示著「還有 35 人現在也在瀏覽此頁」，嚇得原 PO 傻眼喊「你們太誇張了！」貼文一出，網友紛紛留言「國外的購物網還有貨...不過應該不會把全球本款都掃光吧？」「被政治耽誤購物專家」、「美人贈瓜，世堅還錶」、「很棒的感覺，政治立場不同，也不需要生死相拼」、「世間情是有情有義的，跟韓總一樣」，引發熱議。▲「世堅扶龍錶」一夕爆紅，各大網路購物平台瞬間秒殺。（圖／翻攝自臉書）更多 NOWnews 今日新聞報導 無能失能！華航機師罷工 她酸5政客：沒有最廢只有更廢 找韓國瑜搭選2020？王金平：他不會那麼傻

亞洲杯足球賽，日本對伊朗的4強戰，日本在下半場靠著前鋒大迫勇也個人包辦2個進球，讓日本突破僵局，最後就以3:0擊敗伊朗，史上第5度打進亞洲杯決賽。從預賽走來連續5場比賽一球未失的伊朗，4強賽對上日本依舊鬥志高昂，第21分鐘外號「伊朗梅西」的阿茲蒙率先起腳攻門，日本門將權田修一眼明腳快，把球踢出界外。兩隊上半場的攻勢都被對方門將精采化解，比數形成0:0，但下半場戰況很快有了變化，第55分鐘南野拓實在左路進攻時被伊朗球員絆倒，5名伊朗球員當下就衝向主審表示沒有他們都沒有犯規，結果南野拓實拼命救球把球攔下後，再直接吊中給門前的大迫勇也。大迫勇也精準的頭槌終於突破僵局，讓日本隊取得一球領先。接著在第62分鐘，南野拓實在左路準備傳球，球當好碰到普拉利甘吉的手臂，經過VAR判定確定是手球犯規，日本獲得12碼球機會，由大迫勇也來操刀。大迫勇也勁射入網，讓日本以兩球領先，也讓現場日本球迷看了興奮不已。伊朗在後半段不斷發動攻勢，但就是無法破門，日本隊把握傷停補時第91分鐘，由充滿元氣的日本原口元氣在左路突破再射進一球，也讓日本最終就以3:0打敗伊朗，亞洲盃史上第5度闖進決賽，日本在前4次最後都拿下冠軍，挑戰第5冠只差一步。（民視新聞／王人瑞、王泰棋 綜合報導）

國際中心／綜合報導沙烏地阿拉伯近日發生一起駭人聽聞的恐怖兇殺案，一名6歲男童與母親搭乘一輛計程車，不料竟突然遭素昧平生的計程車司機拖下車割喉，男童當場斷頭慘死，母親目睹後崩潰尖叫，但仍來不及救回寶貝兒子，隨後行兇的男子遭警方逮捕，人權團體質疑這是一起宗教仇恨案件。▲6歲男童賈柏與母親搭計程車，不料卻遇死劫。（圖／翻攝自推特）據外媒報導，該起恐怖事件發生在上周四，當天6歲男童賈柏（Zakaria Al-Jaber）與母親搭乘計程車準備前往麥地那的先知穆罕默德寺朝拜，不料車輛行經半路時，計程車司機卻突然停車，接著把賈柏拖下車後拉到一間咖啡店旁，並當場將玻璃瓶打碎，直接拿玻璃碎片猛割賈柏的喉嚨，一旁母親目睹後當場崩潰尖叫，附近一名警察聽見尖叫聲後立刻上前救援，不過仍為時已晚，遭割喉的賈柏當場身亡，目睹全程的母親直接嚇暈，所幸送醫後並無大礙。▲賈柏被司機拖下車割喉，當場斷頭慘死。（圖／翻攝自推特）沙國當局表示，犯案的司機患有精神疾病，行兇後已遭逮捕，不過僅以「精神異常」結案，並未對案情多做說明。對此，「什葉派人權觀察」組織表示，男童的母親屬於沙國少數的伊斯蘭什葉派，在當地經常遭受多數的遜尼派仇視、霸凌，因此認為該起案件可能與宗教仇恨有關。據悉，對於賈柏的死訊，沙國當地媒體並未多做報導，僅有新聞網站「TMV」報導他的葬禮；另外也有網友在推特公布賈柏的照片，寫道「小小的棺材無比沈重，他的純真笑容看了令人心酸。」更多三立新聞網報導畢業前慘死…半夜聽見鐵鍊聲 7室友目睹祂回來告別悲慟！孝子躲房燒炭亡 母跪遺體旁泣喊：夢到他跟我說再見影／殘忍一幕！慘遭同類圍攻暴打 黑猩猩滿身血躺地流淚…生日前夕遇死神…電台記者遭亂槍射殺 身中8槍當場斃命！

現實世界有什麼方式可像遊戲一樣Reset呢？「數位雙胞胎」(Digital Twin)或許是一種解答，它有助於防止工作場所意外停擺與提高其安全性，顧能更是連續數年將其列為10大策略科技趨勢，目前除了應用於工廠，更在醫療領域甚至整座城市發揮其功效。【文／胡林 圖片提供／達志影像】相較於人工智慧(Artificial Intelligence, AI)與區塊鏈(BlockChain)這些耳熟能詳的熱門新科技，「數位雙胞胎」(Digital Twin)技術雖然日漸引起企業領導人的注意，但在主流圈裡仍較不為人所知。數位雙胞胎整合機器學習(Machine Learning)、人工智慧及軟體分析等技術。它有助於打造實體資產、系統與流程的「數位複刻版」。這項從2002年以來就陸續被運用的技術，在物聯網(Internet of Things, IoT)的協助下如虎添翼。數位雙胞胎技術已被證明有助於為工業製造提供更好且更具成本效益的解決方案，而目前數位雙胞胎技術甚至已經廣泛應用於飛機和渦輪機的設計及維修。隨著數位雙胞胎技術的應用日漸普及，市場研究未來公司(Market Research Future)預估，數位雙胞胎的全球市場規模到2023年將成長至150億美元，2017年至2023年的年均複合成長率(Compound Annual Growth Rate, CAGR)甚至高達37％。軟體鏡子預防錯誤 從本質上來看，數位雙胞胎是實體世界的軟體鏡子，透過真實世界的雙胞胎蒐集資料，提供給軟體世界中的虛擬雙胞胎，企業就可根據數據進行分析、預測，甚至透過預防方式介入，以防患未然。數位雙胞胎高度依賴感測器蒐集大量資料，因此與物聯網的發展息息相關。事實上，在已使用物聯網解決方案的企業中，有48％在2018年底前正在使用或計劃使用數位雙胞胎技術。數位雙胞胎為各行各業帶來許多好處，隨著企業或機構組織得到更多的資料和更先進的分析工具，這項技術只會越來越普及。估計到2021年美國將會有50％的大型工業公司使用數位雙胞胎，效率更可提高10％。近年來，數位雙胞胎的用戶多應用於製造與物流業等領域，由於這些產業使用複雜零件或高度整合的供應鏈，數位雙胞胎提供的生產能見度格外實用。這項技術提供一種模式，使員工能即時監控和分析效能，還可找出有問題區域，發現低效率部門以及實施解決方案。不過，為企業帶來財務好處，才是說服企業領袖在其組織使用數位雙胞胎的最佳誘因。這種模擬軟體透過預測性分析，能為企業帶來財務利益。市場情報業者Aberdeen公司表示，82％的企業在過去3年中都曾經歷過意外停工，每次事故的成本高達每小時26萬美元。透過數位雙胞胎，可以使員工了解流程何時發生變化，來降低業務停擺的可能性，甚至進行預防性介入，以確保營運不受影響。舉例來說，即使數位雙胞胎僅應用於生產線的一小部分，但假如該零件的故障將導致整條生產線停止，那麼透過數位雙胞胎技術就能為企業節省龐大金錢。救成本更救命 數位雙胞胎的應用情境相當多，例如：協助餐飲公司監控冷藏和食品品質。資料分析供應商Teradata的科技長布羅柏斯特(Stephen Brobst)更表示，數位雙胞胎的技術正變得越來越複雜，例如：在農業方面，數位雙胞胎可以告訴農民最佳的種植、施肥和收割農作時間；在醫療保健產業，可以透過感測器取得人體資料，可以事先預測手術結果，甚至預測哪些人會生病。營建和製造業是工安事故發生率最高的產業，也是最需要數位雙胞胎的產業，透過預測何時可能發生故障，企業可以找出危險情況並以更有效方式優先考慮員工安全。雖然安全問題通常出人意表，但透過事先發現問題，企業可以在員工受到傷害之前介入。這項技術不僅可為公司節省成本，甚至可以挽救生命。物聯網則發揮了相輔相成的作用，它讓家用電器、城市基礎設施和許多其他物體連線，所產生的資料為數位雙胞胎的解決方案帶來巨大的助益。事實上，近年來開發商、建築師和政府都意識到數位雙胞胎對城市規劃和城市基礎設施可能產生的影響。在英國倫敦，工程師打造一座橋樑的數位雙胞胎，並為其提供來自許多感測器的即時資料，他們相信，這樣做有助於監控其狀況並採取預防措施，在問題發生前對其進行處理。真實城市複刻版 這項應用也逐漸在亞洲蔚為風潮，新加坡、印度、馬來西亞和泰國都在探索數位雙胞胎如何以某種形式幫助改善城市居民的生活。不久前印度宣佈，在福斯特建築事務所(Foster + Partners)和盛裕控股集團(Surbana Jurong)的協助下，正在安得拉邦(Andhra Pradesh)開發一個新的智慧城市－阿瑪拉瓦提(Amaravati)。印度政府將與軟體供應商合作開發數位雙胞胎，以更妥善運營和管理這座安得拉邦的新首府，這項斥資65億美元的計畫，可視為將數位雙胞胎納入印度其他大城的未來鋪路，以解決接踵而來的問題。另一方面，新加坡斥資7,300萬美元，為這座城市打造了一個逼真且資料豐富的複刻版，這個名為「虛擬新加坡」(Virtual Singapore)的數位雙胞胎，將透過模擬其對該城市的影響，協助開發商更妥善規劃未來的工程。「虛擬新加坡」還將促進該市不同辦事處之間的合作，例如：「陸路交通管理局」想要趁鎮議會修建花園時建造一個坡道，這2個機構可以共同模擬每個建議的影響，並打造對居民最有用的東西。究竟數位雙胞胎是如何協助建立智慧城市？布羅柏斯特解釋說：「智慧城市是物聯網和數位雙胞胎合作的一個龐大項目，因為基本上必須得要模擬交通模式、能源消耗及汙染統計等，在現實中可以看到，數位雙胞胎已經被利用做出越來越複雜的預測。」的確，現代城市擁有許多感測器，而這些感測器能蒐集關於城市本身、它的基礎設施，以及居民的品味、偏好、選擇和習慣等重要資訊。透過建立數位雙胞胎有助於城市規劃者繪製藍圖，以準確顯示每個建築區塊的運作方式，無論是街道、橋樑或是火車站，這些數據將清晰且即時地呈現出來。這有助於了解某些基礎設施何時處於壓力之下，或是某些道路的交通在早上和晚上都很糟糕，最終可能發現原因是商業重度開發，城市規劃者就能得知原來當地需要更多人行道、橋樑和通道。數位雙胞胎將成為未來智慧城市的基礎，這項技術有助於充分利用遍布城市的物聯網設備，並使城市規劃者能夠預先滿足居民的需求。【完整內容請見《能力雜誌》2019年2月號，非經同意不得轉載、刊登】

採訪・撰文＝葉佩珒你是抹茶控嗎？抹茶產品百百種，你或許對於抹茶融入各類甜品與飲品已經感到不新奇了，然而，「抹茶咖啡」要做得好卻很有挑戰，要想讓咖啡和抹茶這兩種苦味的元素完美結合、不加入過多糖，喝起來又有層次，該怎麼做？cama café與辻利茶舖共同聯名，就要挑戰推出消費者未體驗過的抹茶咖啡新滋味。欣賞彼此的職人精神，踏出抹茶咖啡的第一次合作cama café為台灣首創以「現烘」模式經營的連鎖咖啡品牌，因堅持手工挑豆及每日新鮮烘焙，創業後就受到消費者喜愛，咖碼股份有限公司（cama café）董事長何炳霖表示，由於觀察到消費者對於抹茶口味商品的喜愛，因此想將自家的咖啡與抹茶結合呈現給消費者，但何炳霖解釋，抹茶的品質差異會影響到整體風味，「經過多方接觸後，我們發現辻利茶舖的高品質抹茶是最適合的合作目標，能展現更回甘、更具香氣的產品給消費者。」因此踏出cama café第一次與抹茶品牌的聯名計畫。同樣第一次將自家商品與咖啡做結合的高平摩志股份有限公司（辻利茶舖 TSUJIRI）執行長兼總經理內田翔太郎表示，辻利茶舖一直以來都想推廣茶道文化、希望能夠呈現最好的抹茶產品給消費者，然而，喜歡抹茶的客群並不是那麼地廣大「我們一直在構想其他方式，想讓大家都嚐嚐高品質抹茶的美好」內田翔太郎認為與cama café的合作計畫，便是讓更多消費者能夠品嚐到自家抹茶的一個好機會。不死甜卻回甘！主打大人系微苦滋味對於這次推出的3項飲品，何炳霖首推「抹茶咖啡拿鐵」，此品項為cama招牌商品經典拿鐵與辻利抹茶的結合，何炳霖解釋「微苦的風味呈現較符合cama café忠誠消費者的喜好，而cama café的產品也一直是主打著大人的風味」所以此飲品才會以無糖風味來切入市場。何炳霖認為市面上的抹茶咖啡飲品各具特色，但如果加入太多的糖份時，會掩蓋掉咖啡與抹茶結合時的層次感，雖然咖啡與抹茶都是口味偏苦的飲品，但如果原料品質以及比例調配夠細緻，其實就能呈現出「回甘」的風味，所以就算是加了黑糖的「黑糖抹茶咖啡拿鐵」在研發時也將比例調整的沒那麼死甜，除了凸顯抹茶與咖啡的原始風味，也與市面連鎖常見的含糖抹茶飲品有所區隔，提供喜愛咖啡的抹茶控新選擇。歷經半年研發，找出不搶彼此風采的最佳黃金比例抹茶跟咖啡的結合是很困難的任務嗎？對於此次聯名推出的「抹茶咖啡拿鐵、黑糖抹茶咖啡拿鐵」的產品研發過程，內田翔太郎也表示，抹茶跟咖啡在味道上都是非常具有自己特色的飲品，要將兩者結合但又不失去其中一方的風味是最重要的核心，因此研發過程中最花時間的就是找出抹茶跟咖啡兩者之間平衡的最佳黃金比例，要能凸顯兩者各自的風味且相輔相乘，才能讓消費者每一口都能同時品嚐到兩者精華所在。另外，除了抹茶咖啡，此次的聯名商品還推出了「黑糖抹茶鮮奶」，何炳霖解釋研發此款軟性產品的用意其實是考慮到不喝咖啡的消費者，當顧客來購買cama café時，也能帶上不愛喝咖啡的同伴一起享受！秉持呈現高品質產品的職人精神，有自信做出消費者沒喝過的抹茶咖啡雖然此次是cama café與辻利茶舖的第一次合作，但由於雙方都很欣賞彼此對於自家產品所講求的那份職人精神，因此對此次聯名飲品的品質十分具有信心。內田翔太郎表示「雖然市面上已經有其他的品牌推出抹茶咖啡等飲品，但我們細心把關的原料以及研發過程，一定能與其他品牌商品呈現出區隔」，認為cama café與辻利茶舖秉持著職人精神所調配出的抹茶咖啡，必定能為大家帶來味覺的新體驗！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

工商時報【文╱吳正弘】春節長假陪家人，但2月14日西洋情人節，可別忘了另一伴啊！飯店業者多半都有情人餐或搭配住房的套裝，今年甚至還有飯店也顧到單身男女市場，如：台北君品酒店就逆勢操作，於2月14日晚餐及2月15日至17日的午、晚餐均推出「單身情人節快樂」，讓一個人（含）以上也能慶祝一下，推出原價2,180元＋10％的主廚精選14道牛排饗宴，只要半價優惠每人999元，不過訂位時可得告知預訂專案名稱，且名額有限。高雄翰品酒店響應愛情產業鏈，情人節晚餐時段推出「西洋情人節愛情套餐」，內容包括檸檬優格生蠔、焗烤味噌龍蝦、香煎日本和牛背肩5盎司、主廚特製甜點、法國格蘭大道紅酒與品日料涮涮鍋吃到飽，雙人用餐每位1,314元，最好3天前預訂。台南大億麗緻酒店的亞洲食錦鐵板燒餐廳也供應「情人節海陸套餐」，每套2,099元起，可享用夢幻主菜2選1，有頂級美國肋眼牛排或西班牙伊比利黑豬可選擇，同時可享用點心吧及哈根達斯冰淇淋無限取用，一共14道美饌，讓情人節約會想求婚的人更添勝算。大億麗緻還有甜蜜的情人節蛋糕，每模4吋480元，可至「風尚庭園咖啡廳」或「新光三越大億麗緻專櫃」選購，共享甜蜜幸福滋味。台北松山意舍酒店（amba）17樓Que原木燒烤餐廳也在情人節晚餐時段，推出「2019愛你依舊情人節分享餐」，浪漫美饌雙人熱戀價3,280元，盡享招牌主打－16盎司原木燒烤自然帶骨肋眼牛排，配上蜜桃玫瑰麵包、頂級焗烤吉拉多生蠔、繽紛的草莓菊苣沙拉、Que’s洋蔥湯，再配上一杯情人節特調雞尾酒，定能打動另一半的心，營造羅曼蒂克的回憶。也可選擇與情人下榻該酒店，配合「天天情人節住房專案」，享受情侶專屬迎賓禮及2杯「意舍愛情魔藥」特調飲品，共度浪漫假期。礁溪老爺酒店則看準女性市場，情人節推出「老爺情人月－瀟灑女力」一泊一食度假專案，享美人湯泉、特調飲品，每房再送「愛情刮刮卡」，卡上還設計了女性心聲，如：「愛情有賞味期、愛自己永遠不會過期」等字句，鼓勵女性愛情路上好好愛自己。幸運者可刮出：「愛情氣球主題房」、「魔幻幸福麵包」、「微醺氣泡飲」、「戀愛香氛組」或「純愛美食泡湯一日遊」等好禮。入住期間還可參加「愛的三部曲」活動，品嘗棉花糖、DIY動手做愛的磁石，以及向另一半大聲說愛；浪漫情人節夜一泊一食只要7,999元起，自2月10日至3月底、平日週日至週五入住。情人節讓我們一同將冬季戀歌進行到底！推薦可選擇北投亞太飯店，配合飯店推出的2019「溫情久久」溫泉西洋情人節專案，有超值三部曲任選。可選擇2月14日入住豪華客房，使用情人專屬價9,999元，享早、晚餐一泊二食、客房獨立溫泉浴池享受兩人世界，房內更營造出超浪漫氛圍；也可以選擇「溫情久久」浪漫情人晚餐，每位1,380元享用Semi－Buffet專屬主餐：蒜蓉蒸龍蝦＋情人玫瑰餐前酒。另一款為情人專屬「溫情久久」一日遊專案，泡湯＋美食雙人價5,200元。選擇入住豪華客房及一日遊，另會贈送指定SPA療程，享1,200元折扣優惠。（禁止酒駕•飲酒過量•有害健康）